
豆乳に鶏がらスープを入れただけなのに、コクのあるおいしいスープに。 食べるラー油を入れて、しびれる辛さのうどんは夜食やランチにささっとできて手軽です♪おいしい→辛い→おいしいのエンドレスループ。辛さがやめられないんですよね。温泉卵のまろやかさは必須です!
うどん(今回は冷凍を使いました)をゆで、どんぶりにいれます。
A 豆乳150ml、水130ml、鶏がらスープの素小さじ2を鍋に入れ、沸騰させます。1⃣のどんぶりに注ぎ、温泉卵と青ねぎと「豚肉と高菜のカリカリ炒め」をのせ、仕上げに「食べるラー油~花椒バージョン~」を垂らします。

ひと匙でシビれる!『食べるラー油~花椒ビリビリバージョン~』はこちらです。 https://oceans-nadia.com/user/146865/recipe/373070

ラー油はかなり痺れます。辛いので、様子を見ながら少しずつ入れてください。
レシピID:373073
更新日:2019/03/01
投稿日:2019/03/01
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