ほうれん草とひき肉の和フジッリ

15

2015.03.02

分類主食

調理時間: 15分

ID 125552

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

みそと生姜をひき肉と合わせて、肉みそ感覚のソースでいただきます。フジッリが肉みそに絡んで、旬のほうれん草の甘みがたまりません。

    材料

    (1人分)
    フジッリ 80g
    ほうれん草 2株
    合挽き肉 50g
    生姜(すりおろし) 小さじ1/2
    みそ 小さじ2
    パスタのゆで汁 大さじ1
    少々
    こしょう 少々

    作り方

    ポイント

    みそは合わせみそを使用。
    ② ひき肉は味が入りにくいので塩少々しておきます。
    1. 【パスタ】
      フジッリを表示時間より1分短くセットし茹で始める。
    2. 【ソース】
      フジッリを茹でながら、横でソースを作る。
      フライパンに合挽き・生姜を入れ中火で炒め、塩少々しひき肉の色が変わる程度まで炒める。
    3. 【ソース】
      ②にみそ・ゆで汁を入れて弱火で温めながら、みそを溶かす。
    4. 【パスタ】
      フジッリの茹であがり時間1分前に、洗ってざく切りしたほうれん草を一緒に入れて茹で、湯を切る。
    5. ③に④を絡めて、こしょうを挽いてできあがり。
    17 103

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    ※つくメモは順次アプリのみのサービスに移行します。詳しくはこちら。

    お気に入り度

    レシピの関連キーワード Keywords

    ヘルシー おもてなし 和風パスタ

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ヘルシー 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは