主食
【鶏肉とほうれん草のマカロニグラタン】マカロニ別ゆで不要♪
20分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物38.5g
- 脂質28.0g
- たんぱく質28.5g
- 糖質35.0g
- 食塩相当量2.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
鶏肉の旨みや玉ねぎの甘みが染み出た とろ〜り柔らかめのホワイトソースが とっても美味しいグラタンです♡ ほうれん草が入るとパッと彩りも良く 栄養も取れるのが嬉しいですよ🫶🏻 マカロニは別ゆで不要で ソースと同時進行で楽ちん♡ お家にある材料だけで 簡単にお作りいただけるので ぜひお試しください(^^)👌
材料2人分
- 鶏もも肉1/2枚(150g)
- ほうれん草1/2袋(100g)
- 玉ねぎ1/2個(100g)
- マカロニ40g
- 有塩バター20g
- 薄力粉大さじ1.5
- 牛乳400ml
- ピザ用チーズ適量
- Aコンソメ顆粒小さじ1
- A塩こしょう少々
作り方
- 1
ほうれん草はラップで包みレンジ600Wで1分30秒加熱し、水にさらして冷まし3cm幅に切る。 鶏もも肉は3cm大、玉ねぎは薄切りにする。
- 2
フライパンに有塩バターを中火で熱し、鶏肉と玉ねぎを炒める。 全体にしんなりしたら、弱火にして薄力粉を入れ1分炒める。
- 3
牛乳を少しずつ分けて入れ、マカロニとA コンソメ顆粒小さじ1、塩こしょう少々を加え中火にし混ぜながらとろみがついたらほうれん草を入れる。
- 4
耐熱皿に入れ、ピザ用チーズをかけトースターでチーズが溶けるまで焼く。
ポイント
★とろみ加減は理想のとろみよりやや柔らかいくらいで止めると丁度よく仕上がります◎ ★トースターの温度は250℃で5~15分程度です！チーズが溶ければOKなのでお好みの焼き色で取り出してください♪ ★同じ温度、時間でオーブンでも焼く事ができます◎ ★マカロニは早ゆで4分のものを使用しています◎
レシピID：450287
更新日：2022/12/14
投稿日：2022/12/14
作ってみた！
あっきー2026/03/17 21:53
お店で食べるような味になりました！ 感動です。簡単なのに美味しく、定番メニューにします！
- KS
2026/03/08 18:42
ザ・グラタン！という味わいで最高でした。また作ります！
- marine55
2026/01/21 20:46
少しじゃがいも足しました。とても美味しくて、家族にも好評でした。
- 1196415
2025/12/14 14:17
ブロッコリー、じゃがいもなど色んな材料を入れて作りました！美味しかったです！
ナムディ2024/12/26 19:09
ほうれん草の入ったグラタンが食べたかっのでこちらのレシピで調味料調整して３人分で作りました😊✨ 本当に久しぶりのグラタン…X'mas用に買ってあったキャラクターのマカロニに豆乳と鶏ササミで作りましたがマカロニも別ゆでしないで柔らかく美味しく出来ました😋💕 今日は比較的に暖かでしたがとても身体が温まってほっこりしました😊✨ cotoさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
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