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そら豆おにぎり

15

2015.04.27

分類主食

調理時間: 15分

ID127191

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

そら豆をオリーブオイルとお塩で調味し、おにぎりに。優しくてホッとする味わいです。

そら豆 ヘルシー シニア 子供
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材料(2人分)
ご飯 お茶碗2杯
そら豆 20粒
オリーブオイル 小さじ1
小さじ1/8
黒ゴマ 少々
作り方
Point!
玄米ご飯使用していますが、白米でもOK。雑穀米などでもプチプチもちもちして美味しいです。
  1. そら豆はサヤから外し、塩ゆでする。(塩分量外)
    薄皮をむいておく。
  2. ①にオリーブオイル・塩を和える。
  3. ご飯に②を混ぜ合わせ、4等分し好きなおにぎりの形に成形する。
    黒胡麻を散らしてできあがり。
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