主菜

抹茶塩の手羽先グリル

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  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物0.5g
  • 脂質18.2g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質0.3g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

抹茶をおかずに使用したアレンジレシピです。抹茶のほんのり苦味の風味が大人味!魚焼きグリルやトースターで簡単にできる1品でお酒も進みます。

材料2人分(手羽先6本分)

  • 鶏手羽先
    6本
  • A
    ごま油
    小さじ1
  • A
    抹茶パウダー
    小さじ1/2
  • A
    小さじ1/2
  • 抹茶塩
    適宜

作り方

  • 1

    鶏手羽先にA ごま油小さじ1、抹茶パウダー小さじ1/2、塩小さじ1/2を合わせ、よく馴染ませる。

  • 2

    アルミホイルの上に①を並べ、魚焼きグリルまたはトースター中火で12~13分焼く。

  • 3

    ③をお皿に盛り、お好みで抹茶塩を添えていただく。

ポイント

抹茶塩は抹茶パウダーと塩を同量ずつ合わせたものを使用します。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

築山紀子
  • Artist

築山紀子

料理研究家

  • 食品衛生責任者
  • 野菜ソムリエ
  • J.S.A.ワインエキスパート
  • C.P.A.チーズプロフェッショナル
おまかせ献立

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