洋梨のハニーバルサミコソテー

• 15分

材料2人分

• 洋梨
  1/2個
• オリーブオイル
  小さじ1
• はちみつ
  大さじ1
• バルサミコ酢
  大さじ1

作り方

• 1

  洋梨は皮をむき、6等分のくし形に切る。

• 2

  小さめのフライパンにオリーブオイルを入れ、弱めの中火で洋梨を両面じっくり焼く。

• 3

  表面に透明感が出てきたら、はちみつとバルサミコ酢を加える。

• 4

  弱火で、フライパンをゆすり洋梨を裏返しながら、じっくり煮詰める。 お皿に盛り、できあがり。

ポイント

お好みでバニラアイスを添えても。 煮詰まったソースと洋梨をパンにのせても美味しいです。

作ってみた！

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