デザート

イエトストのチーズライスプディング(甘いお粥)

印刷する

埋め込む

20
  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物25.0g
  • 脂質5.8g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質24.5g
  • 食塩相当量0.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

イエトスト(スキクイーン)は、キャラメルのような味わいを楽しめる茶色のチーズです。最近では専門店でなくてもよく見かけるようになってきました。スライスして朝食に食べられることが多いですが、お米の甘いお粥にも合いますよ。見つけたらぜひお試しくださいね。

材料2人分

  • A
    ご飯
    40g
  • A
    牛乳
    200ml
  • A
    イエトスト
    15g(スキクイーン)
  • A
    きび砂糖
    小さじ2(お好みで)

作り方

  • 1

    小鍋にA ご飯40g、牛乳200ml、イエトスト15g、きび砂糖小さじ2を入れる。  ご飯を牛乳の中でほぐしながら火にかける。

  • 2

    弱火で15分、ことこと煮る。  (途中、イエトストを溶かすように、混ぜながら煮る。)

  • 3

    あら熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。 温かいままでもOK!

ポイント

ご飯は炊いたものを使用しています。  冷まさずに、温かいままでも美味しいです。  チーズとミルクの優しい甘さがお好みの場合は、砂糖なしでも美味しいです!

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら