ミニチーズワッフル

材料5人分（20個）

• 小麦粉
  100g
• ベーキングパウダー
  4g
• きび砂糖
  15g
• パルメザンチーズ
  20g(粉チーズ)
• 卵
  1個
• 牛乳
  100ml
• ヨーグルト
  30g(無糖)
• バター
  15g(無塩)

作り方

• 下準備
  ワッフルメーカーを予熱する。

• 1

  バターはレンジ（600W）で30秒かけて溶かす。

• 2

  ボールに小麦粉、ベーキングパウダーをふるって入れる。 きび砂糖、パルメザンチーズを加え全体を混ぜる。

• 3

  溶き卵、牛乳、ヨーグルト、溶かしバターを加え都度混ぜる。

• 4

  ワッフルメーカーに少量ずつ生地を流し入れて焼く。 約3分加熱する。

ポイント

フィンガーフードのおつまみに使用できるようにミニサイズで焼いていますが、 もちろん大きめサイズでも大丈夫です。 その際は、焼き時間を延ばしてください。 トースターでリベイクすると、サクっと感が戻ります。

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