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    ミニチーズワッフル

    ミニチーズワッフル
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    • 投稿日2023/05/31

    • 更新日2023/05/31

    • 調理時間20分

    クラッカやバゲットのように、ディップと一緒に食べたいミニサイズのチーズ風味ワッフルです。手軽な粉チーズで作ります。パーティーにも便利。お子様のおやつにもちょうど良いサイズ感です。

    材料5人分（20個）

    • 小麦粉
      100g
    • ベーキングパウダー
      4g
    • きび砂糖
      15g
    • パルメザンチーズ
      20g(粉チーズ)
    • 卵
      1個
    • 牛乳
      100ml
    • ヨーグルト
      30g(無糖)
    • バター
      15g(無塩)
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    フィンガーフードのおつまみに使用できるようにミニサイズで焼いていますが、 もちろん大きめサイズでも大丈夫です。 その際は、焼き時間を延ばしてください。 トースターでリベイクすると、サクっと感が戻ります。

    • 準

      ワッフルメーカーを予熱する。

    • 1

      バターはレンジ（600W）で30秒かけて溶かす。

    • 2

      ボールに小麦粉、ベーキングパウダーをふるって入れる。 きび砂糖、パルメザンチーズを加え全体を混ぜる。

    • 3

      溶き卵、牛乳、ヨーグルト、溶かしバターを加え都度混ぜる。

    • 4

      ワッフルメーカーに少量ずつ生地を流し入れて焼く。 約3分加熱する。

    レシピID

    461360

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    築山紀子
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    築山紀子

    料理研究家

    • 食品衛生責任者
    • 野菜ソムリエ
    • J.S.A.ワインエキスパート
    • C.P.A.チーズプロフェッショナル

    ＼ワインが美味しくなるおつまみ・チーズレシピ/ ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。　 ワイン専門サイトでレシピ連載6年 2024.9より　宝塚 Norikostyle レッスン主催 (チーズと小さなおつまみを愉しむレッスン) (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。 「ワインとチーズ、おつまみのある暮らしを日常に。」 ワインのある食卓の1品の、お助けになればと思います。

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