デザート

コンテのハニーヨーグルトクリーム

印刷する

埋め込む

10
冷やす時間省く
  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物11.5g
  • 脂質24.5g
  • たんぱく質5.8g
  • 糖質11.2g
  • 食塩相当量0.3g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

すりおろしたコンテチーズを加えて、混ぜるだけのヨーグルトクリームデザート。滑らかな食感の中にチーズのアクセント。口の中で溶かしていくと、はちみつと甘味とチーズの塩味でクセになります。

材料2人分(2~3人分)

  • コンテチーズ
    20g
  • 生クリーム
    100ml
  • ギリシャヨーグルト
    50g(水切りヨーグルト可)
  • はちみつ
    大さじ1~2
  • はちみつ
    適量(仕上げ用)

作り方

  • 1

    コンテチーズはすりおろす

  • 2

    生クリームを9分立てに泡立てる。

  • 3

    ギリシャヨーグルト、はちみつ、すりおろしたコンテを半量加えて混ぜる。 冷蔵庫で1時間ほど冷やす。

  • 4

    器に盛り、残りのコンテチーズ、はちみつをお好みでかけて出来上がり。

ポイント

生クリームはしっかりめに泡立て、ヨーグルトと合わせています。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

築山紀子
  • Artist

築山紀子

料理研究家

  • 食品衛生責任者
  • 野菜ソムリエ
  • J.S.A.ワインエキスパート
  • C.P.A.チーズプロフェッショナル

おすすめ企画のご紹介♪