デザート
酒粕リコッタのティラミス風
5分
冷やす時間省く- エネルギー245kcal
- 炭水化物22.5g
- 脂質13.2g
- たんぱく質8.5g
- 糖質20.8g
- 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
酒粕（板）と甘酒、リコッタチーズを混ぜたティラミス風。発酵食品の掛け合わせて、美味しくて簡単なデザートにしました。酒粕の風味を残したティラミス風は、どこか和風の味わいです。アルコールを含む、大人のデザートです。
作り方
- 1
A 酒粕50g、リコッタチーズ100g、生クリーム30ml、甘酒50ml、はちみつ 小さじ1をフードプロセッサーに入れ滑らかになるまで攪拌する。
- 2
器に入れ、上から茶こしでココアパウダーをふる。 1～2時間冷やす。
ポイント
酒粕はアルコールを含みます。 甘味は控えめです。
レシピID：514759
更新日：2025/12/04
投稿日：2025/12/04
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