副菜
チーズ入りれんこんもち
25分
- エネルギー147kcal
- 炭水化物20.1g
- 脂質3.8g
- たんぱく質8.2g
- 糖質18.5g
- 食塩相当量0.7g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
また、ワインを空ける理由ができちゃった・・手作りのれんこんもちの美味しさは、もちもち柔らかで、たまりません。今回は、スモークチーズをイン。スモークの香りとせいろの醸し出す風合いがなんだかぴったりで、待ち時間まで美味しい1品です。白ワイン、またはロゼのおつまみに。
作り方
- 1
れんこんはすりおろす。 れんこんは、水分を軽く絞る。 むきえびは、包丁でたたいて粘りを出す。
- 2
ボールに1とA 片栗粉大さじ1、みそ小さじ1を入れよく混ぜる。
- 3
3等分にし、スモークチーズを中に入れ丸く成形する。
- 4
耐熱容器に入れ、15分ほどせいろで蒸す。
ポイント
スモークチーズの香りは合いますが、キャンディチーズでもOK
レシピID：536184
更新日：2026/11/06
投稿日：2026/11/06
作ってみた！
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