まるごと桃のコンポート♡アールグレイクリーム入り

タネをくり抜いた、まるごとの桃をコンポートして中にアールグレイのマスカルポーネを詰めました。コンポート液で作ったゼリーを周りに飾り華やかに♪柔らかくジューシーなコンポートとアールグレイがよく合います。おもてなしにも◎冷えたシャンパンと最高に合いますよ♡