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    苺のチョコファッジ

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    苺のチョコファッジ

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    • 投稿日2014/07/01

    • 更新日2014/07/01

    • 調理時間5(冷やす時間は除く)

    我が家の男子へのバレンタインチョコはチョコファッジにしました。ドライフルーツも混ぜ込んで、ちょっと上に飾りをしてラッピングせずにお皿に盛ってもいいですね♪

    材料作りやすい分量

    • 苺チョコレート
      150g
    • ドライフルーツ
      適量
    • A
      マシュマロ
      70g
    • A
      マーガリン
      大さじ1と1/2

    作り方

    ポイント

    混ぜ過ぎるとマシュマロの白部分が溶けてしまうので混ぜ過ぎずサックリと♪苺のチョコレートがない場合はビターチョコがオススメです。

    • 1

      苺チョコレートを細かく刻み、耐熱ボウルに材料A マシュマロ70g、マーガリン大さじ1と1/2と一緒に全て入れてふんわりラップをして電子レンジ(500W)で2分加熱する。

    • 2

      ドライフルーツを入れ、ゴムべらで全体をすくうように優しく混ぜ合わせる。(混ぜ過ぎ注意)型に流し込み冷蔵庫で冷やす。

    レシピID

    115825

    「チョコレート」の基礎

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    奥田和美(たっきーママ)
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    奥田和美(たっきーママ)

    「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発をしています。 最新刊『簡単2ステップ!オートミールレシピ』(扶桑社)他、 著書18冊累計116万部突破。

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