オレオとチョコマーブルのチーズケーキバー

オレオはビニール袋に入れて粗く砕いておく。

クリームチーズを耐熱ボウルに入れて電子レンジ(500W)で1分加熱、泡だて器で滑らかになるようよく混ぜ、A 砂糖大さじ5、卵1個、生クリーム100ml、薄力粉大さじ4を上から順番通り入れながらその都度よく混ぜる。

別の耐熱ボウルにB 砕いたチョコレート55g、牛乳大さじ1～2を入れて電子レンジ(500W)で1分ほど(チョコレートが半分溶けるくらい)加熱し、1の生地から大さじ1を取って入れてよく混ぜる。(滑らかになるように牛乳の量で調節)

砕いたオレオを1の生地に入れてざっくり混ぜ、クッキングシートを敷いた型に流す。そこに2のチョコレートを線を描きながら流し、お箸などでクルクル回してマーブル模様にする。

180℃に予熱しておいたオーブンで30分焼き、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、好きな形にカットする。