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オレオとチョコマーブルのチーズケーキバー

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2014.07.01

分類

調理時間:

ID115829

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

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クリームチーズ

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材料(20cm×20cm)
クリームチーズ 200g
砂糖 大さじ5
1個
生クリーム 100cc
薄力粉 大さじ4
オレオ 9枚
★砕いたチョコレート 55g(板チョコ1枚)
★牛乳 大さじ1~2
作り方
Point!
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  1. クリームチーズをボウルに入れて500wのレンジで1分加熱、泡だて器で滑らかになるようよく混ぜる。オレオはビニール袋に入れて粗く砕いておく。ボウルに順番通り入れながらその都度よく混ぜる。
  2. 別のボウルに★を入れてレンジで1分ほど(チョコレートが半分溶けるくらい)加熱し、①の生地から大さじ1を取って入れてよく混ぜる。(滑らかになるように牛乳の量で調節)
  3. 砕いたオレオを①の生地に入れてざっくり混ぜ、クッキングシートを敷いた型に流す。そこに②のチョコレートを線を描きながら流し、お箸などでクルクル回してマーブル模様にする。
  4. 180度に予熱しておいたオーブンで30分焼き、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、好きな形にカットする。
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