副菜
コーンチキンナゲット
投稿日2014/07/01
更新日2014/07/01
調理時間20分
チキンナゲットのレシピはガーリックパウダーを使うんやけども、「ガーリックパウダーがありません、チューブでもいいですか？」と聞かれる事がありまして。 今回チューブのにんにくを使ったレシピで作ってみました。
材料（作りやすい分量）
- 鶏むね肉2枚
- A薄力粉大さじ2
- Aマヨネーズ大さじ2
- A卵1個
- A鶏がらスープの素小さじ1
- Aにんにく(チューブ)2cm
- A塩ふたつまみ
- Aブラックペッパー適量
- コーンお好みで
作り方
ポイント
ケチャップをつけてどうぞ！オーロラソースでも美味しいし、 ケチャップ+お好み焼きソースを混ぜるとバーベキューソースっぽくなって美味しいです。
- 1
鶏むね肉は皮を取り、適当な大きさに切ってA 薄力粉大さじ2、マヨネーズ大さじ2、卵1個、鶏がらスープの素小さじ1、にんにく(チューブ)2cm、塩ふたつまみ、ブラックペッパー適量と共にフードプロセッサーに入れて30秒ほどまわす。
- 2
全てか混ざったらコーンを加えて混ぜ、スプーン2つを使って170℃の揚げ油に落としてキツネ色になるまで揚げる。
レシピID
115940
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- Artist
奥田和美（たっきーママ）
料理研究家
- フードコーディネーター
- フードアナリスト
「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。