七夕ドームゼリー

• 120分

材料

• A
  サイダーなどの透明炭酸飲料
  400ml
• A
  水
  100ml
• A
  寒天の粉
  4g
• B
  お好きなカキ氷シロップ
  50ml
• B
  水
  100ml
• B
  寒天の粉
  2g

作り方

• 1

  小鍋にB お好きなカキ氷シロップ50ml、水100ml、寒天の粉2gを入れて火にかけ沸騰したら、パットなどの容器に流し入れて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

  
• 2

  固まったら型から出して星型に抜く。A サイダーなどの透明炭酸飲料400ml、水100ml、寒天の粉4gを小鍋に入れて火にかけ沸騰させたらボウルに入れる。

• 3

  ボウルに入れた炭酸ゼリーが少し冷めてとろみが出て来たら、星型のゼリーを沈めていき冷蔵庫で冷やす。

ポイント

【B】は1色につき、です。色んな色を使う場合は全てこの容量で。 取り出す時は無理にブンブン振らず、少しボウルをお湯につけてからお皿に移して下さい。

作ってみた！

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