わざわざタイトルに(簡単!)と書きたくなるくらい本当に簡単で美味しいこれ。特に子供が好きな味。特に子供が好きな味。
蒸し焼きにした後、フライパンに油や水分が出ていたらキッチンペーパーで拭き取って下さいね。
鶏もも肉をひと口大に切って油(分量外・適量)を熱したフライパンで焼き、焼き色がついたら裏返して蓋をして弱火で5分蒸し焼きにする。
蓋を取って中火に戻し(水気が出ていたら拭き取る)、合わせて混ぜておいたA ケチャップ大さじ2、はちみつ小さじ2、ウスターソース小さじ1/2を入れて煮絡め、塩こしょうで味を調える。
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奥田和美(たっきーママ)
料理研究家
「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。