2枚残ってた冷凍パイシートを使ってアップルパイを焼きました。でも、いつもと同じじゃちょっとなーと、カマンベールチーズをプラスしてみました。
冷凍パイシートは1枚約10cm×20cmの大きさを使用しています。
冷凍パイシートを半分に切る。りんごは芯をとりスライスする。カマンベールチーズは薄めに切る。
パイシートにフォークなどで穴を開け、溶き卵を塗る。その上にカマンベールチーズをのせ、更に上にリンゴをのせてギュっと押さえる。
その上にグラニュー糖を全体に振り、バターをちぎって3カ所くらいに乗せる。トースターで10分焼く。
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奥田和美(たっきーママ)
料理研究家
「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。