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ルクエで♪大人のためのロイヤルミルクティープリン

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2014.07.01

分類

調理時間:

ID116807

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

スチーマー、シリコンスチーマー プリン 牛乳

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材料(ルクエレギュラー1個分)
牛乳 300cc
紅茶ティーパック 4パック
砂糖 大さじ5
2個
作り方
Point!
  1. 耐熱ボウルに卵以外の材料を入れて500wのレンジで2分チンする。(ティーパックの紙は取ってね)
  2. 泡だて器で優しく混ぜながら砂糖を溶かし、紅茶の色がしっかり出るまで混ぜる。
  3. そこに溶き卵を入れて混ぜ、濾しながらルクエに入れて蓋をし500wで3分チンする。
  4. 蓋を開けてルクエを動かし、上部分が液体であれは30秒プラス加熱する。
    液体っぽく見えても全体にくっついて一緒に揺れていたら再加熱しない。
  5. 蓋を開けて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
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