
ほうじ茶の芳醇な香りを楽しめるほうじ茶ミルクティープリンのレシピ。 混ぜるだけで簡単!レンチンで作ります。 トリコになるプルント食感をお楽しみください✨️
下準備
B 粉ゼラチン5g、水大さじ1を混ぜ合わせて粉ゼラチンをふやかしておく。
牛乳を耐熱の容器に入れ、ラップをして500wの電子レンジで2分加熱する。
A 砂糖大さじ4、ほうじ茶パウダー10gを別の耐熱のボウルに入れ、泡だて器で混ぜ合わせておく。

牛乳を2,3回に分けて加え、その都度混ぜ合わせる。

A 砂糖大さじ4、ほうじ茶パウダー10gが溶けて混ざったら、ふやかしておいたB 粉ゼラチン5g、水大さじ1を入れ、軽く混ぜ合わせ、再度ラップをして500wの電子レンジで1分加熱する。

ゼラチンが溶けて混ざったら、プリンカップに均等になるように注ぎ入れ、粗熱を取り、冷蔵庫で6時間以上冷やし固める。

生クリームと砂糖をボウルに入れ、ハンドミキサーで泡立てる。 冷やし固めたプリンに泡立てたクリームとほうじ茶パウダー (トッピング)を振りかける。

牛乳を温める際は深めの容器に入れて温めてください。
レシピID:511827
更新日:2025/10/10
投稿日:2025/10/10

2025/10/11 15:53


春歩(はるほ)
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