主食
マヨキムチーズのガーリックドリア
投稿日2014/07/01
更新日2014/07/01
調理時間20分
これ、絶対男子が好きな味だー！ って味に仕上がりました。 オイスターソースでコクがあり、ごま油で風味付け、 ガーリックでアクセント、マヨネーズとチーズでまろやかさＵＰ！
材料（2～3人分）
- ご飯多めの2膳分
- キムチ100gくらい
- 卵1個
- ごま油適量
- 塩、こしょう各適量
- マヨネーズ適量
- ピザ用チーズ適量
- Aオイスターソース大さじ1
- A醤油大さじ1/2
- Aにんにく(チューブ)2cm
作り方
ポイント
子供には辛いでしょうが、子供並みに辛いのがダメな私でも ピリ辛程度で美味しく頂きました。
- 準
卵は溶いておく。 A オイスターソース大さじ1、醤油大さじ1/2、にんにく(チューブ)2cmは合わせる。
- 1
フライパンに油(分量外・適量)を熱して溶き卵をさっと炒め、そこにご飯とキムチを加えて炒め合わせる。
- 2
Aを入れて炒めてごま油をひとまわしし、塩、こしょうで味を調えたら耐熱皿に移す。
- 3
その上にマヨネーズをたっぷりかけてピザ用チーズもたっぷりのせる。
- 4
トースター又はグリルで10分～、チーズに焦げ目がつくまで焼く。
レシピID
116947
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- Artist
奥田和美（たっきーママ）
料理研究家
- フードコーディネーター
- フードアナリスト
「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。
