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ルクエで♪鶏むね肉とチーズでバジルロールチキン

  • 2014.07.01

  • 116949
    ルクエで♪鶏むね肉とチーズでバジルロールチキン
    ルクエで♪鶏むね肉とチーズでバジルロールチキン

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    材料

    1枚
    2枚
    大さじ3
    大さじ1
    小さじ1/2
    小さじ1/2

    作り方

    1

    鶏むね肉を観音開きにして、皮を上にしてラップを広げ麺棒などで叩いて薄く平らにする。★は合わせておく。

    2

    皮を上にした状態のまま、折ったスライスチーズを乗せてキツめに巻き、巻き終わりに爪楊枝を刺す。

    3

    ルクエに巻き終わりを下にして入れ、★をたっぷりまわしかけて蓋をし500wで5分チンし、蓋を開けずに3分~蒸らす。

    4

    少し冷まして爪楊枝を抜いてから切って盛り付け、ルクエにたまったソースを上からたっぷりかける。

    ポイント

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