キャベツと椎茸の優しいクッパ

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2014.09.01

分類

調理時間: 0分

ID 118312

奥田和美(たっきーママ)

忙しい人のための「毎日楽々絶品ごはん」

    材料

    キャベツ 1/4個くらい
    椎茸 適量
    2~3個
    ご飯 食べる分だけ
    ごま油 大さじ1
    ★ウェイパー 大さじ1
    ★にんにく(チューブ) 2cm
    ★醤油 小さじ1
    ★塩こしょう 適量

    作り方

    ポイント

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    1. 鍋に水7カップを入れて沸かし、沸騰したらざく切りにしたキャベツと薄切りにした椎茸を入れる。
    2. 再び沸騰したら★の調味料を入れ、キャベツがしんなりしたらごま油と溶き卵を入れる。
    3. ご飯を盛った器に②のスープをたっぷりかける。お好みで刻み海苔や胡麻を振る。
    3 40

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