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キャベツと椎茸の優しいクッパ

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2014.09.01

分類

調理時間:

ID118312

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

おかゆ、雑炊

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材料
キャベツ 1/4個くらい
椎茸 適量
2~3個
ご飯 食べる分だけ
ごま油 大さじ1
★ウェイパー 大さじ1
★にんにく(チューブ) 2cm
★醤油 小さじ1
★塩こしょう 適量
作り方
Point!
  1. 鍋に水7カップを入れて沸かし、沸騰したらざく切りにしたキャベツと薄切りにした椎茸を入れる。
  2. 再び沸騰したら★の調味料を入れ、キャベツがしんなりしたらごま油と溶き卵を入れる。
  3. ご飯を盛った器に②のスープをたっぷりかける。お好みで刻み海苔や胡麻を振る。
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