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夏バテさんに♪キャベツとチキンの優しいクッパ

  • 2014.09.01

  • 118662
  • 主食
    夏バテさんに♪キャベツとチキンの優しいクッパ
    夏バテさんに♪キャベツとチキンの優しいクッパ

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    キャベツの甘みが優しくて、ごま油の香りが食欲をそそります。

    材料4人分

    1枚
    3枚
    2~3個
    4杯分
    少々
    大さじ1
    A 10カップ
    A 大さじ2
    A 小さじ1
    A 2cm
    A 大さじ3弱

    作り方

    1

    鶏肉を適当な大きさに切って全体に塩こしょうを振る。キャベツは適当にちぎる。

    2

    鍋にごま油を入れて熱し、鶏肉をこんがり焼いたらAの材料を全部入れて弱火で20分煮る。

    3

    キャベツを加えてしんなりするまで煮たら塩こしょうで味を調え、溶き卵を回し入れる。

    4

    最後にごま油(分量外)をひとたらしし、ご飯を盛った器の上にたっぷりかける。

    ポイント

    お好みで胡麻や海苔をかけると美味しいです♪

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