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ザクザク切ったキャベツとツナを油ごとルクエに入れて、ウェイパー、塩、こしょうを全体に振って電子レンジ(500W)で5分チン。
一旦蓋を開けて全体をよく混ぜたら、溶き卵(2~3個)を回しかけて、再び蓋をして電子レンジ(500W)で1分30秒~2分チンしてから、蓋をしたまま1分蒸らす。
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奥田和美(たっきーママ)
料理研究家
「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。