特製万能だれ使用レシピその3:簡単カレーピラフ

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2014.09.01

分類

調理時間: 0分

ID 118597

奥田和美(たっきーママ)

忙しい人のための「毎日楽々絶品ごはん」

    材料

    (4人分)
    【特製万能だれ】
    醤油 大さじ8
    砂糖 大さじ6
    ごま油 小さじ1
    炒りごま 大さじ1と1/2
    生姜(チューブ) 4cm
    にんにく(チューブ) 4cm
    【簡単カレーピラフ】
    ご飯 4膳分
    挽き肉 150~200g
    玉ねぎ 1個
    人参 1個
    ピーマン 1個
    バター 30g
    塩こしょう 少々
    A
    万能だれ 大さじ1
    A
    ケチャップ 大さじ3
    A
    コンソメ 2個
    A
    カレー粉 大さじ1~2

    作り方

    ポイント

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    1. 野菜類は全てみじん切りにし、バターを熱したフライパンで炒める。
    2. 野菜に火が通ったら挽き肉を入れて炒め、肉の色が変わったら★を入れてコンソメを崩しながら混ぜる。
    3. ご飯を加えてよく炒め合わせ、最後に塩こしょうで味を調える。
    3 33

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