ワインもすすんじゃうようなアボカドのおつまみを作りました。
マヨネーズはお好きな量で!
アボカドを縦半分に切り、タネを取る。ボウルにアボカドの中身を入れる。
マッシャーなどで潰し、レモン汁を加えて混ぜる。(変色防止の為)
そこにA ツナ缶1缶、マヨネーズ適量、醤油小さじ1/4、塩、こしょう各少々の材料を全て入れて(ツナは油を切って)よく混ぜる。
アボカドの殻に3の具を詰め、その上にとろけるチーズとマヨネーズをかけてトースターで10分ほど焼く。(焼き色がつくまで)
118623
奥田和美(たっきーママ)
料理研究家
「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。