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火を使わずにすぐ出来る♪ルクエでビビンバ風丼 

1

2014.09.01

分類

調理時間: 1分

ID118771

たっきーママ

楽々絶品おうちごはん

とにかく材料を切ってたれをかけてチンするだけ♪
お肉も同様に出来るので本当に簡単でした。

スチーマー、シリコンスチーマー 豚肉薄切り どんぶり
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材料(2人分)
豚コマ切れ肉 200g
ニンジン 1/2本
豆もやし 1/2袋
ほうれん草 適量
七味 適量
~野菜のタレ(ナムル風)~
醤油 大さじ1と1/2
ごま油 大さじ2
胡麻 大さじ2
にんにく(チューブ) 2cm
~お肉のタレ~
醤油 小さじ1/2
小さじ1
砂糖 小さじ1
にんにく(チューブ) 2cm
生姜(チューブ) 2cm
作り方
Point!
  1. 材料を全て適当な大きさに切る。ニンジンは細切りにする。
  2. 野菜をルクエの容器に入れて、野菜のタレを全てまわしかけて入れ、蓋をして500wのレンジで5分加熱。
  3. 野菜をよく混ぜ合わせてタレを絡め、容器から取り出してご飯を盛ったご飯の上に乗せる。
  4. ルクエに残ったタレはそのままで、そこに豚肉を入れてお肉のタレをまわしかけて蓋をし、500wレンジで3分加熱する。
  5. タレをよく混ぜ合わせて③のご飯の上に乗せて七味をかけ、卵黄を乗せる。
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