主食

火を使わずにすぐ出来る♪ルクエでビビンバ風丼 

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  • エネルギー720kcal
  • 炭水化物85.0g
  • 脂質28.0g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質80.0g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

とにかく材料を切ってたれをかけてチンするだけ♪ お肉も同様に出来るので本当に簡単でした。

材料2人分

  • 豚こま切れ肉
    200g
  • ほうれん草
    適量
  • ニンジン
    1/2本
  • 豆もやし
    1/2袋
  • ご飯
    2人分
  • 卵黄
    2個
  • 七味
    適量
  • A
    醤油
    大さじ1と1/2
  • A
    ごま油
    大さじ2
  • A
    胡麻
    大さじ2
  • A
    にんにく(チューブ)
    2cm
  • B
    醤油
    小さじ1/2
  • B
    小さじ1
  • B
    砂糖
    小さじ1
  • B
    にんにく(チューブ)
    2cm
  • B
    生姜(チューブ)
    2cm

作り方

  • 1

    豚こま切れ肉、ほうれん草は適当な大きさに切る。ニンジンは細切りにする。

    火を使わずにすぐ出来る♪ルクエでビビンバ風丼 の工程1
  • 2

    ほうれん草、ニンジン、豆もやしをルクエの容器に入れて、A 醤油大さじ1と1/2、ごま油大さじ2、胡麻大さじ2、にんにく(チューブ)2cmを回しかけて入れ、蓋をして電子レンジ(500W)で5分加熱する。

    火を使わずにすぐ出来る♪ルクエでビビンバ風丼 の工程2
  • 3

    野菜をよく混ぜ合わせてタレを絡め、容器から取り出してご飯の上にのせる。

  • 4

    ルクエに残ったタレはそのままで、そこに豚肉を入れてB 醤油小さじ1/2、酒小さじ1、砂糖小さじ1、にんにく(チューブ)2cm、生姜(チューブ)2cmを回しかけて蓋をし、電子レンジ(500W)で3分加熱する。

  • 5

    タレをよく混ぜ合わせて3のご飯の上にのせて七味をかけ、卵黄をのせる。

ポイント

七味はお好みで、混ぜ混ぜして召し上がれ♪ 大人の方は少しかけた方が美味しいかも(*^▽^*)

作ってみた!

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