火を使わずにすぐ出来る♪ルクエでビビンバ風丼 

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2014.09.01

分類

調理時間: 1分

ID 118771

奥田和美(たっきーママ)

忙しい人のための「毎日楽々絶品ごはん」

とにかく材料を切ってたれをかけてチンするだけ♪
お肉も同様に出来るので本当に簡単でした。

    材料

    (2人分)
    豚コマ切れ肉 200g
    ニンジン 1/2本
    豆もやし 1/2袋
    ほうれん草 適量
    七味 適量
    ~野菜のタレ(ナムル風)~
    醤油 大さじ1と1/2
    ごま油 大さじ2
    胡麻 大さじ2
    にんにく(チューブ) 2cm
    ~お肉のタレ~
    醤油 小さじ1/2
    小さじ1
    砂糖 小さじ1
    にんにく(チューブ) 2cm
    生姜(チューブ) 2cm

    作り方

    ポイント

    1. 材料を全て適当な大きさに切る。ニンジンは細切りにする。
    2. 野菜をルクエの容器に入れて、野菜のタレを全てまわしかけて入れ、蓋をして500wのレンジで5分加熱。
    3. 野菜をよく混ぜ合わせてタレを絡め、容器から取り出してご飯を盛ったご飯の上に乗せる。
    4. ルクエに残ったタレはそのままで、そこに豚肉を入れてお肉のタレをまわしかけて蓋をし、500wレンジで3分加熱する。
    5. タレをよく混ぜ合わせて③のご飯の上に乗せて七味をかけ、卵黄を乗せる。
    9 52

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