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奥田和美(たっきーママ)
料理家 / 発酵食品マイスター
ザクザク食感が特徴の韓国風フライドチキンを、より簡単にお手軽に作れるようにアレンジしてみました。 高校生男子が、どのコンビニチキンの「〇〇チキ」のよりも1番旨いと!!ひいき目だったら申し訳ないけど!笑 揚げたてはザクザク食感なのに、噛むと肉汁が溢れてめっちゃジューシー! 油も、揚げ焼き程度なので揚げ終わりにはあまり残っていないのも楽ちん。 そのままはもちろん、大人は七味を振ったりマヨネーズをちょっとつけても美味しい。
2026/06/15
sako(栄養士)
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まめけん