主食
雑穀米で腸活🔥15分でミニライスバーガー
投稿日2023/05/16
更新日2023/05/16
調理時間15分(炊飯と茹で卵を茹でる時間は除く)
雑穀ご飯を使うことで、栄養価もアップします。 腸活の強い味方の食物繊維もたっぷり摂れます。 ミニサイズにすることで、食べやすく可愛いくみえますよ！
材料1人分（おにぎり2個分）
- 雑穀ごはん2膳分
- 片栗粉大さじ1
- ごま油大さじ1
- 豚肉薄切り100g
- 焼肉のタレ大さじ2
- ゆでたまご1個
- フリルレタス4枚
- マヨネーズ適量
作り方
ポイント
ピックなどで固定するとお弁当箱に収まりやすく、取り出しやすいです。白米でも同様につくれます。セルクルは100均で簡単に手に入ります。ない場合は、小さめに丸く握ったご飯を平たくしても出来ます。
- 準
・たまごは熱湯で9分茹でて固茹で卵にして、たまごスライサーなどで5mmほどの厚さに切る。 ・雑穀米を炊いて置く。
- 1
雑穀ごはんに片栗粉を混ぜて、8等分にして5cmのセルクルに入れて、形を整える。
- 2
フライパンやホットプレートにごま油を薄く伸ばして、①のごはんを両面こんがり焼いて、取り出す。
- 3
そのままのフライパンやホットプレートに豚肉薄切りを入れて、両面色が変わるまで焼き、焼肉のタレを絡める。
- 4
ライスバンズにマヨネーズ、フリルレタス、豚肉、を乗せてはさむ。ゆでたまご
レシピID
460689
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「豚肉」の基礎
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sanaluke2
からだにやさしいお料理が得意です。 ヘルシーメニューで、お料理からパン・スイーツも。 家庭で簡単に作れる10分レシピを動画でも発信中です。 薬膳・カラー・インテリアコーディネーター 資格を活かして目で見ても楽しめるお料理を心がけています。 子供の頃からアメリカ、シンガポール,インドネシアなどの海外で育ち、海外駐在の経験を活かした、世界の色々な美味しいお料理も発信していきます!
