雑穀米で腸活🔥15分でミニライスバーガー

材料1人分（おにぎり2個分）

• 雑穀ごはん
  2膳分
• 片栗粉
  大さじ1
• ごま油
  大さじ1
• 豚肉薄切り
  100g
• 焼肉のタレ
  大さじ2
• ゆでたまご
  1個
• フリルレタス
  4枚
• マヨネーズ
  適量

作り方

• 下準備
  ・たまごは熱湯で9分茹でて固茹で卵にして、たまごスライサーなどで5mmほどの厚さに切る。 ・雑穀米を炊いて置く。

• 1

  雑穀ごはんに片栗粉を混ぜて、8等分にして5cmのセルクルに入れて、形を整える。

  
• 2

  フライパンやホットプレートにごま油を薄く伸ばして、①のごはんを両面こんがり焼いて、取り出す。

  
• 3

  そのままのフライパンやホットプレートに豚肉薄切りを入れて、両面色が変わるまで焼き、焼肉のタレを絡める。

  
• 4

  ライスバンズにマヨネーズ、フリルレタス、豚肉、を乗せてはさむ。ゆでたまご

  

ポイント

ピックなどで固定するとお弁当箱に収まりやすく、取り出しやすいです。白米でも同様につくれます。セルクルは100均で簡単に手に入ります。ない場合は、小さめに丸く握ったご飯を平たくしても出来ます。

作ってみた！

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