【鶏の唐揚げと中華野菜の甘酢あん】食材2つ！時短・節約！
投稿日2023/04/07
更新日2023/04/07
調理時間15分
ボリューム満点の鶏の唐揚げと野菜に甘酢あんがたまらない美味しさ😋 作り方は超簡単！ 冷凍野菜を炒めてレンジで加熱した唐揚げ、調味液を入れて混ぜるだけ⤴⤴✨ ご飯が進む！ビールも進む（笑） 子供も大人も大満足の嬉しいおかずです🍀
材料2人分
- 鶏もも唐揚げ200g
- 冷凍中華ミックス200g
- A料理酒・みりん各大さじ2
- A醤油・酢各大さじ3
- A砂糖大さじ2
- A水50ml
- A片栗粉小さじ2
作り方
ポイント
🔶合わせ調味料の片栗粉は早めに合わせておくとダマになりにくいです。加える時にしっかり混ぜてから加えて下さい。 🔶片栗粉がダマにならない様に加える時は火を消して加え手早く混ぜ合わせて下さい。 🔶砂糖の分量はお好みで調整して下さい。甘めが良い方は更に増やして下さい。 🔶今回は冷凍野菜を使用していますが玉ねぎやピーマン等でも美味しく出来ますよ🙆🏻
- 準
🔶鶏もも唐揚げを凍ったまま耐熱容器に広げて置きラップをしてレンジ600Wで3個あたり2分半加熱する。 🔶A 料理酒・みりん各大さじ2、醤油・酢各大さじ3、砂糖大さじ2、水50ml、片栗粉小さじ2を合わせておく(使う時にもう一度しっかり混ぜて下さい)
- 1
フライパンに油を入れ(分量外です)冷凍中華ミックスを凍ったまま炒める。野菜に火が通ったら鶏もも唐揚げを加えて混ぜ合わせる。
- 2
火を止めてA 料理酒・みりん各大さじ2、醤油・酢各大さじ3、砂糖大さじ2、水50ml、片栗粉小さじ2を加えて混ぜ、もう一度火をつけて全体にトロミが付くまで混ぜ合わせる。
- 3
使用したのはこちらの商品です ↓↓↓ 「和風鶏もも唐揚げ」500g448円（税抜） 「中華野菜ミックス」500g188円（税抜）
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質問
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まこりんとペン子
料理研究家・栄養士
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- 環境アレルギーアドバイザー
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