30分で生地〜焼成までできちゃう! 混ぜるだけの簡単な生地なのにサクッもちっと絶品のナン! ちぎるとチーズがビヨーンとのび、たまらない美味しさです♪ Instagram→@maron.kitchenに作り方の動画を載せています
☆作り方1〜3まではホームベーカリーで作っていただけます。 ☆チーズの量はお好みで増やして下さい。
耐熱容器(レンジ対応)にA 水120g、砂糖15gの砂糖.水を入れて、レンジ600w30秒加熱する。
B ドライイースト3g、強力粉100gのドライイースト.強力粉を加えてスプーンでダマが無くなるまで混ぜる。
C 薄力粉100g、ベーキングパウダー4g、塩4g、サラダ油20gの材料を加えてスプーンでひとまとまりになるまで混ぜたら、手で軽く捏ねてレンジ600w20秒加熱する。
台や麺棒に分量外の打ち粉(強力粉)をしてのばし、真ん中にスライスチーズを包んでラップをかけて10分休ませる。
フライパンの弱火で蓋をして両面がこんがりきつね色になるまで加熱する。
429743
2024/07/15 13:38
2024/07/15 07:44
♪♪maron♪♪/青木ゆかり
料理家
***栄養士(実力認定A)•フードサイエンティスト•食品衛生課程修了認定•製菓•製パン講師認定資格保有*** ♡♡30分で作れる不思議パン&バスクチーズケーキ風トーストの開発者♡♡ 【可愛いお菓子やパンの簡単時短レシピが得意です】 【愛媛県出身・関西在住】幼稚園児と小学生の2人の男の子を育てながら料理家として活動しています♥ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 学生の頃無理なダイエットをして拒食.過食を繰り返しバランスのよい食事の大切さを実感し、栄養士の資格を取得。 正しい食生活にしてからはMAXの体重よりマイナス20kg!になりました。今でもその体重をキープしています。 結婚後、子供を出産しはじめての育児.毎日続く夜泣きに悩みながらなかなか思うように料理に時間をかけられない状況でいかに時短でバランスのよい食事を作れるかを試行錯誤してきました。 ご紹介させていただいているレシピは私が普段育児の合間に作っているレシピばかりなので、子供が小さくて料理に時間をかけられないかたや共働きで忙しい主婦のかたでも簡単に美味しく料理を楽しんでもらえたらいいなと思いながら投稿しております♪ 私自身お料理をはじめた頃はレシピ通りにうまく作れなかったり失敗ばかりしてきましたが、そこから学んで次作ったときにうまく作れたときは『すごく嬉しい!また頑張ろう!』という気持ちで徐々にお料理が好きになりました♪♪ 失敗すると苦手意識がうまれ、料理作るのが嫌だという気持ちにもなったりするかと思いますが 「料理って頑張らなくてもいい!もっと気軽に楽しみながら作ってもらえたらいいな」 という気持ちでレシピを考えています♪ お料理初心者のかたでも気軽に挑戦していただけるように、火加減や材料の切り方等細かく明記するようにしています♡ 時短でも完成度の高いお料理目指して日々奮闘中! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ♡♡♡レシピはテレビで紹介されたり、雑誌掲載やお料理コンテストでも受賞多数♡♡♡ 現在子育てサークルでお料理講師をさせていただいています。