主食

サクッモチッ♡ポリ袋で簡単美味しい♪米粉のクリスピーピザ

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焼き時間を除く。
  • エネルギー275kcal
  • 炭水化物53.5g
  • 脂質5.7g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質52.0g
  • 食塩相当量1.0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

米粉で作った生地はサクッモチッと食感でやみつき♪ポリ袋で簡単に作れるので、お好きな具をのせて手軽に作っていただけます♡

材料2人分

  • A
    米粉
    100g
  • A
    片栗粉
    20g
  • A
    ベーキングパウダー
    2g
  • A
    砂糖
    10g
  • A
    2g
  • A
    オリーブオイル
    10g
  • A
    90g

作り方

  • 1

    ポリ袋にA 米粉100g、片栗粉20g、ベーキングパウダー2g、砂糖10g、塩2g、オリーブオイル10g、水90gの材料を全て入れて均一に揉む。 オーブンを200℃に予熱する。

    サクッモチッ♡ポリ袋で簡単美味しい♪米粉のクリスピーピザの工程1
  • 2

    クッキングシートの上に生地を薄くのばしながら、丸く広げて200℃に予熱したオーブンで10分焼く。

    サクッモチッ♡ポリ袋で簡単美味しい♪米粉のクリスピーピザの工程2
  • 3

    取り出して、お好みのソースと具をのせて200℃5〜10分焼く。

    サクッモチッ♡ポリ袋で簡単美味しい♪米粉のクリスピーピザの工程3

ポイント

米粉が無い場合は小麦粉で代用できます。

作ってみた!

  • りたろ
    りたろ

    2024/06/15 23:08

    2倍量で作ってみました! 米粉の種類でなのか分量通りで捏ねていたら、全くまとまってこなかったので勝手に水と油を足してしまいました。笑 そのせいかふっくら感は全くなく餅のようでした。笑笑 でも家族みんなもちもちで美味しいと喜んでくれました♪ 結果満足です! ベーキングパウダーも足すべきだったかもしれないですね! 次作るときは調整してみます! 急ぎだったので発酵なしの米粉ピザが作りたかったのでレシピありがたかったです♡

質問

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