副菜

クリスマスの前菜に♪サクッとろっ!バゲットパンdeキッシュ

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バゲットをキッシュにしたクリスマスにぴったりな前菜レシピ。 三菱電機のブレッドオーブンで中までじっくり焼き上げるから、外はサクサク、中はジュワッとろーり♪ 簡単なのにお店レベルの仕上がりになります! 焼き加減が選べるので、表面が焼け過ぎず中までムラなくじっくり焼けるのが嬉しい♪ 「ブレッドオーブン」について詳しくは下記をチェック♪ https://oceans-nadia.com/fans/mitsubishielectric/product/4

材料1人分

  • バゲット
    1枚(厚さ2.5cm)
  • ブロッコリー(ゆで)
    10g
  • ベーコン
    10g(厚切り)
  • バターまたはマーガリン
    3g
  • A
    溶き卵
    1/2個分(25g)
  • A
    牛乳
    小さじ1(生クリームや豆乳でも代用可)
  • A
    粉チーズ
    小さじ1
  • A
    塩、こしょう
    各少々
  • ピザ用チーズ
    小さじ2

作り方

  • 1

    バゲットはスプーンの背で押してくぼみを作り、バターまたはマーガリンを塗る。

    クリスマスの前菜に♪サクッとろっ!バゲットパンdeキッシュの工程1
  • 2

    ブロッコリー(ゆで)、ベーコンは手で細かくしてくぼみに入れる。

    クリスマスの前菜に♪サクッとろっ!バゲットパンdeキッシュの工程2
  • 3

    A 溶き卵1/2個分、牛乳小さじ1、粉チーズ小さじ1、塩、こしょう各少々を容器に入れ、泡立て器で均一に混ぜる。

    クリスマスの前菜に♪サクッとろっ!バゲットパンdeキッシュの工程3
  • 4

    2のくぼみに3を流し入れ、ピザ用チーズをのせる。

  • 5

    加熱プレートに4をのせて焼く。 <メニュー[トッピングトースト]・枚切[4枚切]・焼き色[濃いめ]>

    クリスマスの前菜に♪サクッとろっ!バゲットパンdeキッシュの工程5

ポイント

具がバゲットより大きくはみ出すと高さ制限を超えてしまう恐れがあるため、超えないようにバゲットにしっかりくぼみを作ってください。 バゲットにより、気泡が大きく貫通している場合は液が漏れますので、貫通していない部分をお使いください。 #三菱電機タイアップ

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら