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    クリスマスの前菜に♪サクッとろっ!バゲットパンdeキッシュ

    副菜

    クリスマスの前菜に♪サクッとろっ!バゲットパンdeキッシュ

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    • 投稿日2022/11/29

    • 更新日2022/11/29

    • 調理時間10

    バゲットをキッシュにしたクリスマスにぴったりな前菜レシピ。 三菱電機のブレッドオーブンで中までじっくり焼き上げるから、外はサクサク、中はジュワッとろーり♪ 簡単なのにお店レベルの仕上がりになります! 焼き加減が選べるので、表面が焼け過ぎず中までムラなくじっくり焼けるのが嬉しい♪

    材料1人分

    • バゲット
      1枚(厚さ2.5cm)
    • ブロッコリー(ゆで)
      10g
    • ベーコン
      10g(厚切り)
    • バターまたはマーガリン
      3g
    • A
      溶き卵
      1/2個分(25g)
    • A
      牛乳
      小さじ1(生クリームや豆乳でも代用可)
    • A
      粉チーズ
      小さじ1
    • A
      塩、こしょう
      各少々
    • ピザ用チーズ
      小さじ2

    作り方

    ポイント

    具がバゲットより大きくはみ出すと高さ制限を超えてしまう恐れがあるため、超えないようにバゲットにしっかりくぼみを作ってください。 バゲットにより、気泡が大きく貫通している場合は液が漏れますので、貫通していない部分をお使いください。 #三菱電機タイアップ

    • 1

      バゲットはスプーンの背で押してくぼみを作り、バターまたはマーガリンを塗る。

      工程写真
    • 2

      ブロッコリー(ゆで)、ベーコンは手で細かくしてくぼみに入れる。

      工程写真
    • 3

      A 溶き卵1/2個分、牛乳小さじ1、粉チーズ小さじ1、塩、こしょう各少々を容器に入れ、泡立て器で均一に混ぜる。

      工程写真
    • 4

      2のくぼみに3を流し入れ、ピザ用チーズをのせる。

    • 5

      加熱プレートに4をのせて焼く。 <メニュー[トッピングトースト]・枚切[4枚切]・焼き色[濃いめ]>

      工程写真
    レシピID

    446457

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    ♪♪maron♪♪(青木ゆかり

    ***栄養士(実力認定A)•フードサイエンティスト•食品衛生課程修了認定•製菓•製パン講師認定資格保有*** ♡♡30分で作れる不思議パン&バスクチーズケーキ風トーストの開発者♡♡ 【可愛いお菓子やパンの簡単時短レシピが得意です】 【愛媛県出身・関西在住】幼稚園児と小学生の2人の男の子を育てながら料理家として活動しています♥ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 学生の頃無理なダイエットをして拒食.過食を繰り返しバランスのよい食事の大切さを実感し、栄養士の資格を取得。 正しい食生活にしてからはMAXの体重よりマイナス20kg!になりました。今でもその体重をキープしています。 結婚後、子供を出産しはじめての育児.毎日続く夜泣きに悩みながらなかなか思うように料理に時間をかけられない状況でいかに時短でバランスのよい食事を作れるかを試行錯誤してきました。 ご紹介させていただいているレシピは私が普段育児の合間に作っているレシピばかりなので、子供が小さくて料理に時間をかけられないかたや共働きで忙しい主婦のかたでも簡単に美味しく料理を楽しんでもらえたらいいなと思いながら投稿しております♪ 私自身お料理をはじめた頃はレシピ通りにうまく作れなかったり失敗ばかりしてきましたが、そこから学んで次作ったときにうまく作れたときは『すごく嬉しい!また頑張ろう!』という気持ちで徐々にお料理が好きになりました♪♪ 失敗すると苦手意識がうまれ、料理作るのが嫌だという気持ちにもなったりするかと思いますが 「料理って頑張らなくてもいい!もっと気軽に楽しみながら作ってもらえたらいいな」 という気持ちでレシピを考えています♪ お料理初心者のかたでも気軽に挑戦していただけるように、火加減や材料の切り方等細かく明記するようにしています♡ 時短でも完成度の高いお料理目指して日々奮闘中! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ♡♡♡レシピはテレビで紹介されたり、雑誌掲載やお料理コンテストでも受賞多数♡♡♡ 現在子育てサークルでお料理講師をさせていただいています。

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