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    レンジde2分♪泡立てない!米粉で簡単すぎるまるごとイチゴ

    • 投稿日2023/04/20

    • 更新日2023/04/20

    • 調理時間10

    あのまるごといちごが食べたくて再現しました♪ 米粉を使えばキメの細かいフワフワなスポンジが泡立てなくても作れます!

    材料1人分1-2人分

    • A
      米粉
      30g
    • A
      ベーキングパウダー
      小さじ1
    • B
      砂糖
      大さじ1
    • B
      1個
    • B
      サラダ油
      大さじ1
    • B
      牛乳または水
      大さじ2
    • ホイップクリーム
      1/4袋(市販の絞るだけのタイプ)
    • いちご
      4個

    作り方

    ポイント

    いちごのかわりにバナナをのせたら、まるごとバナナも作れます♪

    • 1

      ボウルにA 米粉30g、ベーキングパウダー小さじ1の材料を入れて混ぜたら、B 砂糖大さじ1、卵1個、サラダ油大さじ1、牛乳または水大さじ2を加えて泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。

      レンジde2分♪泡立てない!米粉で簡単すぎるまるごとイチゴの工程1
    • 2

      耐熱皿の上にクッキングシートをしき、工程1を流し入れてふんわりラップをかけレンジ【600w】2分程度加熱する。

      レンジde2分♪泡立てない!米粉で簡単すぎるまるごとイチゴの工程2
    • 3

      スポンジが完全に冷めたら、ホイップクリームといちごをのせて巻く。

      レンジde2分♪泡立てない!米粉で簡単すぎるまるごとイチゴの工程3
    • 4

      丸ごとかじっても、お好きな大きさに切っても◎

      レンジde2分♪泡立てない!米粉で簡単すぎるまるごとイチゴの工程4
    レシピID

    458406

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    ♪♪maron♪♪/青木ゆかり
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    ♪♪maron♪♪/青木ゆかり

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    • 栄養士
    • フードサイエンティスト

    ***栄養士(実力認定A)•フードサイエンティスト•食品衛生課程修了認定•製菓•製パン講師認定資格保有*** ♡♡30分で作れる不思議パン&バスクチーズケーキ風トーストの開発者♡♡ 【可愛いお菓子やパンの簡単時短レシピが得意です】 【愛媛県出身・関西在住】幼稚園児と小学生の2人の男の子を育てながら料理家として活動しています♥ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 学生の頃無理なダイエットをして拒食.過食を繰り返しバランスのよい食事の大切さを実感し、栄養士の資格を取得。 正しい食生活にしてからはMAXの体重よりマイナス20kg!になりました。今でもその体重をキープしています。 結婚後、子供を出産しはじめての育児.毎日続く夜泣きに悩みながらなかなか思うように料理に時間をかけられない状況でいかに時短でバランスのよい食事を作れるかを試行錯誤してきました。 ご紹介させていただいているレシピは私が普段育児の合間に作っているレシピばかりなので、子供が小さくて料理に時間をかけられないかたや共働きで忙しい主婦のかたでも簡単に美味しく料理を楽しんでもらえたらいいなと思いながら投稿しております♪ 私自身お料理をはじめた頃はレシピ通りにうまく作れなかったり失敗ばかりしてきましたが、そこから学んで次作ったときにうまく作れたときは『すごく嬉しい!また頑張ろう!』という気持ちで徐々にお料理が好きになりました♪♪ 失敗すると苦手意識がうまれ、料理作るのが嫌だという気持ちにもなったりするかと思いますが 「料理って頑張らなくてもいい!もっと気軽に楽しみながら作ってもらえたらいいな」 という気持ちでレシピを考えています♪ お料理初心者のかたでも気軽に挑戦していただけるように、火加減や材料の切り方等細かく明記するようにしています♡ 時短でも完成度の高いお料理目指して日々奮闘中! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ♡♡♡レシピはテレビで紹介されたり、雑誌掲載やお料理コンテストでも受賞多数♡♡♡ 現在子育てサークルでお料理講師をさせていただいています。

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