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    PR:昭和産業株式会社

    ホケミでラクチン♪トナカイの絞り出しクッキー

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    • 10焼き時間を除く

    クリスマスプレゼントにもぴったりな人気のトナカイクッキーがなんと!昭和産業のホットケーキミックスで簡単に作れます。こちらのホットケーキミックスは風味もよく、サクッと美味しいクッキーに仕上がりますよ。 手作りなので一つひとつ違った表情に癒されます。

    材料(12個分)

    • ホットケーキミックス
      200g
    • 加塩バター
      80g(マーガリンでも可)
    • 砂糖
      大さじ3
    • 1個
    • ココアパウダー
      大さじ2
    • プレッツェル
      適量(耳用(市販))
    • 飾り用のお菓子
      適量(目、鼻用(市販))
    • ペンタイプのデコレーション用チョコレート
      適量

    作り方

    • 1

      耐熱容器に加塩バターを入れ電子レンジ(500W)で約1分加熱し、溶かす。

      ホケミでラクチン♪トナカイの絞り出しクッキーの工程1
    • 2

      1に砂糖、卵を入れ混ぜたら、ホットケーキミックス、ココアパウダーを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。オーブンは、180℃に予熱しておく。

      ホケミでラクチン♪トナカイの絞り出しクッキーの工程2
    • 3

      絞り袋に入れ、クッキングシートを敷いた天板の上に絞り出す。 円を2つ上下に重ねるように絞り出し、耳の位置にプレッツェルをつけ180℃に予熱したオーブンで12~18分加熱する。

      ホケミでラクチン♪トナカイの絞り出しクッキーの工程3
    • 4

      焼き上がったら、飾り用のお菓子(目、鼻用)をペンタイプのデコレーション用チョコレートでつける。黒目はチョコレートで描く。

      ホケミでラクチン♪トナカイの絞り出しクッキーの工程4

    ポイント

    ・バターは本来は食塩不使用バターを使用しますが、クリスマスの時期は売り切れていることも多いので加塩バターでも作っていただけるレシピになっています。 塩気を強く感じられるかたは食塩不使用バターをご使用ください。 ・口金は星口金8切を使用しています。 ・今回、飾り用のお菓子(目、鼻用)はラムネ(市販)を使用しております。

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