家族争奪戦！サクサクとろける♡ソーセージポテトパイ

材料3人分（3本分）

• ジョンソンヴィル オリジナルスモーク
  3本
• 冷凍パイシート
  1枚(18×18cm)
• じゃがいも
  1個
• 牛乳
  大さじ4
• 塩
  小さじ1/4
• こしょう
  少々
• トマトケチャップ
  小さじ3程度
• ピザ用チーズ
  適量
• 卵
  適宜(仕上げ用)

作り方

• 下準備
  ・冷凍パイシートは室温に戻しておく。 ・卵は溶いて溶き卵にする。

  
• 1

  じゃがいもは皮をむき、加熱しやすい大きさに切って耐熱容器に入れる。濡らしたクッキングペーパーをのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で3～4分程度加熱する。熱いうちにマッシャーまたはフォークで潰し、牛乳、塩を加えてなめらかになるまで混ぜたら、こしょうで味を調える。

  
• 2

  オーブンを180℃に予熱する。 冷凍パイシートは麺棒で軽くおして、縦20cm×横24cm程度にのばす。横が8cm幅になるように、3等分に包丁で切り分ける。

  
• 3

  パイシートの上に1のマッシュポテト、トマトケチャップ、ジョンソンヴィル オリジナルスモークの順にそれぞれ1/3量ずつのせ、ピザ用チーズをのせる。パイシートの長辺の左右に包丁で4カ所ずつ切り込みを入れる。

  
• 4

  パイシートを左右を交差させながら、ジョンソンヴィル　オリジナルスモークに巻き付け、お好みで溶き卵をハケで塗る。ピザ用チーズをのせて、180℃に予熱したオーブンで15～20分加熱する。

  

ポイント

少し小さめの冷凍パイシートを使用する場合は麺棒でジョンソンヴィル オリジナルスモークの大きさに合わせてしっかりのばして作ってください。

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