Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 海老とブロッコリーのフリッジ

    海老とブロッコリーのフリッジ 6分前

    ちゃがしいさん、お指摘ありがとうございます。生クリームの分量がぬけておりました。50mlです。お好みで増やしてもおいしいと思います。

  2. おかわり間違いなし♡鶏肉とれんこんのてり煮♡

    おかわり間違いなし♡鶏肉とれんこんのてり煮♡ 7分前

    104人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 愛されおかず♡揚げずに『チキン南蛮』

    愛されおかず♡揚げずに『チキン南蛮』 13分前

    154人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. <ポリ袋調理>イタリア風卵スープ

    shihoさんがレシピを投稿しました!45分前

  5. パリパリ♡レモンペッパーチキン【#作り置き#漬けて焼くだけ】

    パリパリ♡レモンペッパーチキン【#作り置き#漬けて焼くだけ】 1時間前

    こんにちは!肉に漬けるのは朝から半日でも大丈夫ですか?

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

彩りもち粟団子

40
団子の
人気レシピはこちら!

もっと見る

2012.12.13

分類デザート

調理時間: 40分

ID1601

梶川 愛

おいしい雑穀バル

滋味溢れる優しい味に仕上げた雑穀100%な素朴でお洒落な身体にも優しい栄養たっぷりのスイーツです。

団子 粒あん もちあわ 和風スイーツ シニア ヘルシー おもてなし
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料(18個分)
もちあわ 1cup
小1/4
水  1・1/2cup
A
粒あん 100g
A
グリーンレーズン(細かく刻む) 30g
B
黒すりごま 大2・1/2
B
三温糖 大1
B
少々
C
青海苔 大1
C
三温糖 大1
C
少々
作り方
Point!
モチモチしているのに喉に詰める心配も無い、もち粟団子はお子様からお年寄りまで幅広く人気です。小玉にして変わり餡をまぶせば、お洒落な和スイーツにもなり、おもてなしにもピッタリです。
  1. もちあわは目の細かいざるに入れサッと全体に水を通すように軽く洗い水気を切っておく。
  2. 小さく厚めの鍋に分量の水を入れ沸騰させ、塩と①を入れ弱火にかける。常に木ベラで混ぜる時に鍋底が見えるようになってきたら蓋をして極弱火で15~20分炊く。(極弱火にするには鍋下とコンロの間に焼き網など噛ませると便利です。
  3. 15分経ったら1度、鍋中を確認し炊けていたら火からおろしさらに10分蒸らした後、切るように全体を混ぜ合わせ粗熱が取れたら手水をつけ1個(25~30g)ずつ丸める。
  4. A(レーズン餡)・B(黒胡麻)・C(青海苔)はそれぞれ混ぜておき、好みでまぶす。(レーズン餡はくるむとき、ラップフィルムに薄くのばし③の1つを包み込むようにくるむ)
7 5
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 素材・サイズ・用途で選ぼう!プロがおすすめする鍋5選
    素材・サイズ・用途で選ぼう!プロがおすすめする鍋5選 この特集を読む
  2. PR 埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪
    埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪ この特集を読む
  3. PR 油不要&電子レンジでかわいい「ミニチーズオムレツ」
    油不要&電子レンジでかわいい「ミニチーズオムレツ」 この特集を読む
  4. PR 「京風割烹 白だし」×野菜の簡単おつまみ
    「京風割烹 白だし」×野菜の簡単おつまみ この特集を読む
  5. PR 和食上手になれちゃう⁈料亭のワザを聞いてきた!
    和食上手になれちゃう⁈料亭のワザを聞いてきた! この特集を読む
  6. PR プラチナのように輝く ホワイトクリスマス
    プラチナのように輝く ホワイトクリスマス この特集を読む
  7. PR 冬野菜でほっこりスープ♪チーズで美味しいアスリートごはん
    冬野菜でほっこりスープ♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  8. PR  フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」
    フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」 この特集を読む
  9. PR BRUNO crassy+でやわらかコンフィ♪
    BRUNO crassy+でやわらかコンフィ♪ この特集を読む
  10. PR 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×デトックス (19) おもてなし×デミグラスソース (17) シニア×うなぎ (10) 和風スイーツ×黒練りごま (3) 団子×黒糖 (3) 粒あん×薄力粉 (3)
もっと見る

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは