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春むすび

  • 2014.03.07

  • 114029
  • 主食
    春むすび
    春むすび春むすび

    コメント

    お花見にこんなおむすびはいかがですか?

    材料2人分

    茶碗2膳分
    大さじ2
    適宜
    適宜
    適宜

    作り方

    1

    手に塩を付けてごはんを取り、中に拭ふき肉味噌を入れてふんわり結ぶ

    2

    結んだら、それぞれに、海苔を巻く、桜の花型にくり抜いた海苔を貼る、桜の花びら型に抜いて梅酢に漬けた大根を散らす、ごま塩を振る

    ポイント

    シンプルなおむすびも、型抜きで季節感を演出。

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