アツアツどうぞ！子供も大好き♡ゆで卵とツナのマカロニグラタン

材料2人分

• マカロニ
  50g(茹で時間9分のものを使用しています)
• 卵
  2個
• ツナ
  1缶(70g）
• 玉ねぎ
  1/2玉(100g）
• オリーブオイル
  小さじ2
• 塩こしょう
  少々
• 米粉
  大さじ1(薄力粉でも可)
• A
  豆乳または牛乳
  200㎖
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  コンソメ顆粒
  小さじ2
• ピザ用チーズ
  適量
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 下準備
  マカロニはパッケージの表記通りに茹でる。 鍋に分量外の湯をたっぷり沸かし、卵をいれて9分茹でる。茹でたらすぐに氷水に漬ける。その後殻をむき、8等分ずつに切る。 A 豆乳または牛乳200㎖、マヨネーズ大さじ2、コンソメ顆粒小さじ2は混ぜておく。

• 1

  オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、ツナ(油ごと）・玉ねぎを入れ、塩こしょうし、強火で4分炒める。

• 2

  米粉・混ぜておいたA 豆乳または牛乳200㎖、マヨネーズ大さじ2、コンソメ顆粒小さじ2を加えて混ぜながら強火で2分火にかける（薄力粉を使う場合は、A 豆乳または牛乳200㎖、マヨネーズ大さじ2、コンソメ顆粒小さじ2を少しずつ加え、だまにならないようにする） 出来たものをグラタン皿にいれる。

  
• 3

  工程2の上にゆで卵を均等にのせ、ピザ用チーズをのせ、240℃のトースターで焼く（お好みのチーズの焼き加減で）

  
• 4

  仕上げにブラックペッパーをかける。

  

ポイント

卵とマカロニを茹でている間に、玉ねぎとツナを炒めておくとスムーズにいきます♡

作ってみた！

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