夏にピッタリ！ごまキムチワンタンスープ
投稿日2021/08/26
更新日2021/08/26
調理時間5分(保温する時間は除く)
ピリ辛で夏にピッタリなスープです。 キムチは栄養豊富で、特に夏バテ防止に効果的。ごまには高い抗酸化作用があります。 食欲がない暑い日でも、ワンタンでしたらツルッとした食感で食べやすいですよ。
材料1人分（サーモススープジャー300ml使用）
- キムチ50g
- ワンタンの皮6枚
- A白すりごま、白いりごま各小さじ1
- A中華だしの素小さじ1
- Aおろしにんにく(チューブ)小さじ1/2
- A水250ml
- 青ねぎ適量
- ごま油適量
作り方
ポイント
スープジャーに熱湯を入れて温めている間にスープが完成します。 ワンタンの皮と青ねぎを加えたら、すぐに火を止めてください。 #サーモスタイアップ
- 準
スープジャーに熱湯(分量外)を入れ、フタをせずに5分以上保温する。 ワンタンの皮は対角線で半分に切る。 青ねぎは小口切りにする。 キムチは大きいものは食べやすい大きさに切る。
- 1
フライパンまたは鍋に、A 白すりごま、白いりごま各小さじ1、中華だしの素小さじ1、おろしにんにく(チューブ)小さじ1/2、水250ml、キムチを入れて強火にかける。
- 2
2～3分加熱して沸騰したら、ワンタンの皮、青ねぎを加えて火を止める。
- 3
スープジャーの湯を捨て、2のスープを注ぎ入れる。(止水部より約1cm下まで入ります) 仕上げに、ごま油をたらす。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)