
もずくのチュルンとワンタンのチュルン、ダブルチュルンがたまらなく美味しいスープ♡ 具材入れて火にかけるだけなので超簡単ですし、めっちゃヘルシーでさっぱりしています♡ 子供も喜ぶスープです♡ 毎日飲みたい位、私は好きです♡ 冷たく冷やしても美味しいですよ♡
下準備
生もずくはパッケージの表記通りに洗う(今回、そのまま使用できる生もずくを使用しています)
ワンタンの皮は対角線上に半分に切る。
鍋、又はフライパンに、生もずく・A 水500ml、鶏がらスープの素小さじ1、塩小さじ1/3~1/2を入れて強火にかけ、2分経ったところでワンタンの皮を加える(1枚ずつ入れてください)
ワンタンの皮を入れて、沸騰したら、1~2回かき回し、器に盛りつける。 ごま油・ブラックペッパー・いりごまをトッピングしたら完成。
仕上げの3つのトッピングもよいアクセントになっています♡ 塩の量はお好みで調整してください♡
レシピID:416513
更新日:2021/07/05
投稿日:2021/07/05

2023/04/06 06:38
