【お手軽サルティンボッカ風】薄切り肉とお手軽材料で時短レシピ

材料3人分

• 豚ロース薄切り
  200g（9枚）
• スライスチーズ
  4枚半
• 生ハム
  9枚（65g）
• 米粉
  適量(薄力粉でも可)
• ドライバジル
  適量
• オリーブオイル
  大さじ1
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 下準備
  豚ロース薄切りの上に端に寄せてスライスチーズを半分に切ったものをのせ、その上に生ハムをのせ、ドライバジルをかける。

  
• 1

  豚ロースをパタンと半分に折り、全体に米粉をまぶす。

  
• 2

  オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、両面を中火で3～4分ずつ焼く。

  
• 3

  器に盛り付け、ブラックペッパーをかける。

  

ポイント

ドライバジルはフレッシュバジルがあれば、もちろん代用可です！ 生ハムとチーズの塩気があるので味付けは必要ありません！味付けなしでも、塩気が強いので、味が濃いの苦手な方ははチーズと生ハムの量を減らしてください！

作ってみた！

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