副菜

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おだしと梅の和風パテ

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混ぜるだけのコツもいらないけどとっても美味しいおつまみです。 おだしのきいたクリームチーズに梅干しの酸味がたまりません! 白ワインや日本酒に合わせてどうぞ。

材料2人分

  • 鰹節屋の割烹だしパック
    1袋
  • 梅干し
    2個
  • クリームチーズ
    250g

作り方

  • 1

    クリームチーズ、タネをとった梅干し、鰹節屋の割烹だしパックの中身を全てフードプロセッサに入れ綺麗に混ぜる。

  • 2

    クラッカーやバゲットにのせてお召し上がりください!

ポイント

フードプロセッサがなければ梅干し叩いて丁寧に混ぜてくださいね。

作ってみた!

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