材料2つですぐできる♪もちもち食感に甘辛だれが絡んで癖になる味です♡ そば粉・小麦粉不使用!アレルギーの方も糖質制限中の方も安心して召し上がってください♪
☆蓋をしてやくことで、油の飛びはねを抑えます。 ☆豆腐とオリーブオイルの組み合わせで、便秘解消効果UPと言われています。 (オリーブオイル...悪玉コレステロールを減らしたり、中性脂肪を減らす作用があるオレイン酸がたっぷり。 悪玉コレステロールを減らして、腸内環境が正常化されお通じの改善にも繋がるといわれています)
ボールにA 木綿豆腐1/2丁(150g)、片栗粉大匙2・1/2、塩少々を入れて、泡だて器で滑らかになるまで混ぜる。
フライパンにオリーブオイル(サラダ油)を中火で熱し、生地を1/4量ずつスプーンですくって入れる。
両面、蓋をして3分ほど(中弱火)で焼き、醤油・みりん・酒を入れてからめる。
焼き海苔(全形)1枚を4等分に切って巻く
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