簡単♪節約♪【豚串巻きケチャップマスタードソース】

15分

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2019.06.04

分類主菜

調理時間： 15分

ID 376404

MARUKO

作りやすい＊時短・簡単・節約レシピ

おうち居酒屋風(^^)お酒に合う串焼きです。
もちろんごはんにも合う♪
子供も好きな味です♪
作り方は簡単！
豚肉を串で巻いて焼くだけ♪
ソースも調味料3つだけ。
フライパンで簡単にできちゃう節約メニューです。

材料2人分

	豚もも薄切り肉	10枚
	オリーブオイル	大さじ2
	酒	大さじ1
A	ケチャップ	大さじ3
A	マスタード	大さじ1
A	はちみつ	大さじ1

作り方

Point!

はちみつの代わりにオリゴ糖でも◎
豚肉は串にぎゅっと巻きつけて下さい。
ソースを入れたら跳ねやすいので蓋をガードにしてみてください（笑）

串を5本用意しておく。
豚もも薄切り肉を1本の串に根元から2枚巻いていく。
巻いたら手でぎゅっと握り串にしっかりくっつける。
フライパンにオリーブオイルを入れ、串を並べ中火で焦げ目がつくように両面焼く。
お酒を回し入れ、蓋をし弱火で7〜8分蒸し焼きにする。
蒸し焼きにしている間にA
ケチャップ大さじ3、マスタード大さじ1、はちみつ大さじ1
を混ぜておく。
A
ケチャップ大さじ3、マスタード大さじ1、はちみつ大さじ1
をフライパンに入れ、中火で煮からめたら完成。

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