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2019.06.04

分類主菜

調理時間: 15分

ID376404

MARUKO

作りやすい*時短・簡単・節約レシピ

おうち居酒屋風(^^)お酒に合う串焼きです。
もちろんごはんにも合う♪
子供も好きな味です♪
作り方は簡単!
豚肉を串で巻いて焼くだけ♪
ソースも調味料3つだけ。
フライパンで簡単にできちゃう節約メニューです。

豚肉料理 フライパン オイル 蒸し焼き 節約 居酒屋 オリーブ ごはん マスタード はちみつ 串焼き ケチャップ 簡単 子供 豚肉 風邪

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材料2人分
豚もも薄切り肉 10枚
オリーブオイル 大さじ2
大さじ1
A
ケチャップ 大さじ3
A
マスタード 大さじ1
A
はちみつ 大さじ1
作り方
Point!
はちみつの代わりにオリゴ糖でも◎ 豚肉は串にぎゅっと巻きつけて下さい。 ソースを入れたら跳ねやすいので蓋をガードにしてみてください(笑)
  1. 串を5本用意しておく。
  2. 豚もも薄切り肉を1本の串に根元から2枚巻いていく。
  3. 巻いたら手でぎゅっと握り串にしっかりくっつける。
  4. フライパンにオリーブオイルを入れ、串を並べ中火で焦げ目がつくように両面焼く。
  5. お酒を回し入れ、蓋をし弱火で7〜8分蒸し焼きにする。
  6. 蒸し焼きにしている間にA

    ケチャップ 大さじ3、マスタード 大さじ1、はちみつ 大さじ1

    を混ぜておく。
  7. A

    ケチャップ 大さじ3、マスタード 大さじ1、はちみつ 大さじ1

    をフライパンに入れ、中火で煮からめたら完成。
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