簡単♪節約♪【豚串巻きケチャップマスタードソース】

15

2019.06.04

分類主菜

調理時間: 15分

ID 376404

MARUKO

作りやすい*時短・簡単・節約レシピ

おうち居酒屋風(^^)お酒に合う串焼きです。
もちろんごはんにも合う♪
子供も好きな味です♪
作り方は簡単!
豚肉を串で巻いて焼くだけ♪
ソースも調味料3つだけ。
フライパンで簡単にできちゃう節約メニューです。

    材料2人分
    豚もも薄切り肉 10枚
    オリーブオイル 大さじ2
    大さじ1
    A
    ケチャップ 大さじ3
    A
    マスタード 大さじ1
    A
    はちみつ 大さじ1
    作り方
    Point!
    はちみつの代わりにオリゴ糖でも◎
    豚肉は串にぎゅっと巻きつけて下さい。
    ソースを入れたら跳ねやすいので蓋をガードにしてみてください(笑)
    1. 串を5本用意しておく。
    2. 豚もも薄切り肉を1本の串に根元から2枚巻いていく。
    3. 巻いたら手でぎゅっと握り串にしっかりくっつける。
    4. フライパンにオリーブオイルを入れ、串を並べ中火で焦げ目がつくように両面焼く。
    5. お酒を回し入れ、蓋をし弱火で7〜8分蒸し焼きにする。
    6. 蒸し焼きにしている間にA

      ケチャップ 大さじ3、マスタード 大さじ1、はちみつ 大さじ1

      を混ぜておく。
    7. A

      ケチャップ 大さじ3、マスタード 大さじ1、はちみつ 大さじ1

      をフライパンに入れ、中火で煮からめたら完成。
    12 74
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