お手軽ランチ☆包丁要らず!野沢菜チャーハン

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2020.04.22

分類主食

調理時間: 5分

ID 389944

Yukiko

家族が笑顔になる食卓を

刻み野沢菜の漬物を使って超簡単チャーハンの出来上がりです☆

    材料

    2人分
    ご飯 350g
    2個
    野沢菜漬け物 25g(刻んだものを用意しました)
    鶏ガラスープの素 小さじ1/2
    ごま油 大さじ1
    薄口醤油 小さじ1
    煎りゴマ 大さじ1

    作り方

    ポイント

    卵とご飯を出来るだけまんべんなく絡めることでパラパラとしたチャーハンになります。
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    1. 卵を割りほぐす
      冷えているご飯はレンジで軽く温めておく
      野沢菜漬け物が大きい場合は細かく刻む
    2. フライパンにごま油を入れて熱し、卵を入れて丸くのばしたところにご飯を入れ、卵をご飯に絡めながら炒める。野沢菜漬け物と鶏ガラスープの素を入れて炒め、薄口醤油で味を整え、煎りゴマを加えて火を止めたら出来上がりです🎵
    4 60

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