主食

豆苗ハムエッグトースト

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  • エネルギー350kcal
  • 炭水化物30.5g
  • 脂質18.5g
  • たんぱく質16.5g
  • 糖質28.0g
  • 食塩相当量2.0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

あるもので簡単に食べたい時の手抜きレシピです。 ハムエッグに豆苗を加えると香りと食感が加わって美味しいです。 半熟の卵を崩しながら絡めて食べても、そのまま豪快にかぶりついてもOK。

材料1人分

  • 食パン
    1枚(画像は4枚切り使用)
  • 小さじ1
  • ハム
    1枚
  • 1個
  • 豆苗
    1/12束
  • 塩、胡椒
    適量
  • マヨネーズ
    適量

作り方

  • 1

    食パンをオーブントースターで片面焼いておく。

  • 2

    フライパンに油を熱し半分に切ったハムを間を少し開けて並べる。 ハムの間に食べやすい長さに切った豆苗を乗せ、その上に卵を割り入れる。 ※横に流れ落ちてしまっても気にしなくてOKです

  • 3

    塩、胡椒を振り、食パンの焼けていない面に乗せ、マヨネーズを適量乗せる。 オーブントースターでパンに焼き目がつくまで焼く。

ポイント

トースターの出力によって焼き加減の調節が必要かと思いますが、卵に程よく火が通るように中くらいの出力が良いと思います。

作ってみた!

質問

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