主食
温玉のせキムチ炒飯
10分
- 総費用-
- 冷蔵保存1日
- 冷凍保存-
- エネルギー520kcal
- 炭水化物68.5g
- 脂質18.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質65.8g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
忙しい在宅仕事中のお昼ごはん、あるものでパパッと作って食べたいけどちゃんとおいしくないと午後がんばれないですよね〜🫠 疲れが溜まっていたのでにんにく、生姜、にらとキムチで元気が出そうな炒飯にしました。さらに温玉のせ！これでスタミナつけてモリモリ頑張れそうです💪 キムチを多めに入れるので味付けは鶏がらスープと塩少しだけでOKです🙆🏻
作り方
- 1
にんにくと生姜はみじん切りにする。にらは1cm幅に切る。
- 2
フライパンにごま油、にんにく、生姜を入れて火にかけ、香りが出たら豚ひき肉を入れて炒める。ポロポロになったら白菜キムチを加えて炒める。
- 3
ごはんを加え、ほぐしながら強火で炒める。ほぐれたら鶏がらスープの素と塩を加えて炒め合わせ、にらを加えてサッと炒める。
- 4
器に盛り温泉卵をのせる。
ポイント
・ごま油とにんにくと生姜はフライパンを温める前に入れて徐々に温度を上げてください。 ・ごはんはヘラでつぶしてしまうと粘りが出てパラパラに仕上がらないので、ほぐす時は優しく押さえるようにしてください。 ・にらは香りと食感が損なわれないように、加えたら炒めすぎる前に火を止めてください。
レシピID：481938
更新日：2024/04/27
投稿日：2024/04/27
作ってみた！
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2025/01/14 11:47
温玉乗せキムチ炒飯🧡🧄🫚🥚💫✨ にんにく🧄と生姜🫚が効いた、パラパラに仕上がった、ニラたっぷりのキムチ炒飯に、温玉がとろ〜りで、めちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ ペチャっとならずに、パラパラでめっちゃ美味しかった〜💖😻💕💫✨ 朝ごはん🍚にちゃちゃっと作れるのも良いよね〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、また作る〜💖😋💕💫✨ 舞さん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
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