ブラックペッパーがアクセント!ウインナーのクリチ炒め

10

2019.07.12

分類副菜

調理時間: 10分

ID 377952

hoppe

おうちカフェ*hoppe

ウインナーとクリームチーズ、ブラックペッパーを合わせたら美味しいだろうと思って、さらに栄養バランスと彩も考えました。クリームチーズのまろやかさとブラックペッパーのパンチが利いてます。

    材料4人分
    パプリカ(赤、黄) 各1/4個分
    ピーマン 1個
    オリーブオイル 大さじ1
    一つまみ
    ウインナー 1袋
    クリームチーズ 70g
    ブラックペッパー 小さじ1/2
    作り方
    Point!
    パプリカの代わりに人参やトマト、ピーマンの代わりにインゲンなどを使ってもいいです。
    クリームチーズは全部溶け切らず、固まりが残っているくらいの方が美味しいと思いますがお好みで。
    1. パプリカとピーマンは縦に細切りにしておく。
      ウインナーは縦半分に切ってから斜めに細切りにする。
    2. フライパンにオリーブオイルをひき、パプリカ(赤、黄)、ピーマンを炒め塩を振る。
    3. クリームチーズを小さくちぎって加え、ブラックペッパーをたっぷり振って出来上がり。
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